Delicieuse, la sauge officinale
Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en bonne place dans l’ensemble des jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse rapidement dans l’integralite des terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers de devenir plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme votre beau tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles paraissent delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On peut aussi l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.
Etonnante, ‘J’ai sauge transsylvanica’
Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle va grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle est magnifique avec d’autres arbustes bleus comme les caryopteris ou des ceanothes. Elle est en mesure de aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la beaucoup apres floraison Afin de en jouir a nouveau a l’automne. Elle aime le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.
Profonde, ‘J’ai sauge ‘Royal Bumble’
Non, l’ensemble des sauges rouges ne se ressemblent gui?re ! Celle-la est d’un beau rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Au sein des zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former un gros buisson d’un metre de haut. Elle adore le soleil et les sols calcaires comme bon nombre de sauges et supporte beaucoup le froid. A planter toute seule ou avec des arbustes de fin d’ete tel les abelias ou nos anemones du Japon blanches ou encore a marier avec des dahlias rouge vif et des rudbeckias orange pour un melange chaud, chaud, chaud.
Pastel, la sauge ‘Saint-Jean-de-Beauregard’
Avec son rose de pche, cette variete-la reconcilie tous ceux qui n’aiment pas des couleurs Fortes, avec une telle vivace. Elle reste particulierement resistante et pousse beaucoup meme en pot sur une terrasse au soleil. Son feuillage vert sombre reste semi-persistant et met bien en valeur son abondante floraison. Elle ne depasse nullement 60 cm de bas et adore le soleil et les sols calcaires. A marier avec des buis ou des Lamium gris Afin de un decor tres “jardin de cure”.
On les croit fragiles, elles seront juste quelque peu frileuses. On nos croit rouges, il en existe de l’ensemble des couleurs, on les croit capricieuses avec leur feuillage persistant, elles sont les reines des jardins malins.
Planter Notre sauge
Mes sauges aiment les terres de jardin simples. Elles supportent bien le calcaire, mais pas des terrains trop humides. Si ce sol est argileux, n’hesitez gui?re, avant de nos installer, a beaucoup le drainer en tapissant le fond du trou avec une couche de gravier, comme. Et surtout, tel pour tous les vegetaux, ajoutez, i l’instant d’la plantation, un delicieux amendement de l’organisme (type Or brun ou Plantalgo). Bechez bien le sol avant de les planter, afin que leur systeme racinaire s’installe rapidement et qu’elles fleurissent abondamment des la premiere annee. Renseignez-vous, certaines varietes prennent beaucoup d’ampleur et peuvent devenir de veritables grands buissons ; reservez-leur une place consequente au massif, meme si elles ne souffrent aucun la promiscuite avec d’autres vegetaux. Vous besthookupwebsites.org/fr/fling-review devez aussi etre attentif a leur rusticite, toutes les sauges ne resistent jamais a un gel extri?mement. Au nord d’la Loire, on nos plante au soleil et a l’abri du vent ou des courants d’air. Une exposition sud ou ouest est preferable concernant eviter les gelees matinales. Cote entretien, on les taille en fin d’hiver, mais gui?re trop tot pour eviter les gels tardifs. On peut nos retailler legerement en fin d’ete. Si l’automne est humide, une seconde floraison est possible.
Les bonnes associations avec la sauge
Mes sauges sont des plantes de terre mediterraneenne. On les marie avec des feuillages gris, des couleurs tendres. Elles ont la possibilite de etre installees en groupe de plusieurs couleurs ou associees a des plantes persistantes (buis, sedums, euphorbes. ). Leurs grands epis floraux sont soulignes par des graminees (voir fiche) et notamment les grands Miscanthus. Enfin lorsque ma terre reste tres argileuse, on se contente des sauges officinales a marier avec thym, romarin et origan Afin de un massif gourmand et facile a vivre.